用水定额指一定时期内用水户单位用水量的限定值，包括农业用水定额、工业用水定额、服务业及建筑业用水定额和生活定水定额。用水定额是节约用水和水资源管理必不可少的重要工具，在涉水规划编制、水资源论证、取水许可审批、计划用水管理、节水评价、节水载体建设、合同节水管理、超定额累进加价、节水监督检查等工作中广泛应用。